防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线和充足的休息外，给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到充分的“补给”，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。

其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。 芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品，《本草备要》更明确指出，芝麻“明耳目，乌须发，利大小肠……”。芝麻性平、味甘，具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效，可用于视物模糊、眼睛干涩等症。

从现代营养学分析，芝麻酱含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，含钙量是牛奶的2倍，这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质，尤其芝麻含有丰富的油酸，亚油酸及甘油酸，均系不饱和脂肪酸，是人体组织细胞的重要成分，常吃能使眼睛明亮有神。

小编提醒大家，如果眼睛长时间处于干涩、疲劳的状态应注意及时休息，缓解眼睛的疲劳，以免耽误病情。